من برای سس دلمه ام از مخلوط رب انار و شکر و آب استفاده می کنم طعم ملس خوشمزه ای به خودش میگیره برای مواد داخل دلمه هم از مخلوط لپه نخود و برنج و گوشت چرخ کرده که با پیاز و ادویه و هل و زعفران سرخ کردم استفاده می کنم اینم اضافه کنم فصل برگ مو برگ موها را بعد از اینکه خوب شستم تو ظرف های در دار مخصوص فریزر می چینم و تو فریزر نگهداری میکنم